猪腰做法上边是十分多元化，能够依据自身的具体要求来挑选合适的作法，实际上煮猪肚便是非常简单的一种作法，还可以保存猪肚本来的味儿，不容易让在其中的营养元素外流，但是在煮猪肚的情况下更先就需要先将猪肚侵泡一段时间，它是以便促使猪肚的腥味儿获得除去，能够在里面再添加一些枸杞。
作法一
食物提前准备
主要材料：猪肚适当，枸杞子适当
辅材：生姜片适当，盐适量，味精适当，米酒适当
制做流程
1.原材料清洗预留，腰臊已吆喝肉的除掉
2.锅中加水和米酒烧开，下猪肚焯流血水
3.把焯好的猪肚清洗切条
4.把猪肚连在枸杞子一起放进碗内，放生姜片加适当的水，随后放进锅内钝40分钟，起锅时放盐、味精调料就可以
作法二
食物提前准备
主要材料：猪肚1个
辅材：油适当，盐适量，枸杞子30g，桂圆30g，大枣4粒
制做流程
1.把猪肚侵泡在食盐水里清理
2.准备好四粒大枣、少量的枸杞子和桂圆
3.用温开水侵泡着以上食物
4.猪肚,把乳白色的子宫内膜除掉、洗干净
5.切发展条块块
6.把泡好的食物连水一起倒入
7.放进充足的水
8.时间为三十分钟就可以[1]
作法三
食物提前准备
主要材料：猪肚
辅材：油适当，枸杞子适当
制做流程
1、猪肚清洗，去除肌肉筋膜再切一片(或腰花)，用热水烫后洗掉白沫子。
2、将焯好的猪肚用冰浸水下，维持口味脆爽。
3、锅中下生姜片葱段进行爆香，枸杞子清洗，放进锅中，添加适量冷水后用火灾烧开，调料并倒进焯好的猪肚。
4、待汤再度滚热后就可以。[2]
猪肚
1、猪肚含有蛋白、人体脂肪，另含碳量水化合物、各种各样维他命、钙、磷、铁等成份，具备壮阳补肾、锁精养血的功效。
2、猪肚与枸杞同熬粥食适用肾虚肌肉劳损、阳阴俱亏引发的腰脊疼痛、腰酸腿软、脚足痿弱、头昏等症。
3、猪腰子具备补肾阳、通膀光、消食滞、止解渴之作用。可用以医治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
