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allbet官网开户网址:西兰花好吃做法,不炒不凉拌,给肉都不换,太香了

2020-06-09 14:55 出处:  人气:   评论( 0
.西兰花营养厚实,营养成分位居同类蔬菜之首,更有“蔬菜皇冠”的美誉,经常吃西兰花有利于促进生长、保护视力、提高记忆力、维持牙齿和骨骼的正常生长。下面分享一款西兰花好吃的做法,一起来学学吧~

准备食材

西兰花、干豆腐、猪肉


具体步骤

1、西兰花冲洗清洁后掰成小朵,锅中加水烧开后,加入盐增添其底味,划分放入干豆腐和西兰花焯水两分钟,然后捞出过凉水备用。


2、猪肉适量剁成肉馅,加入葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉搅打上劲后腌制十分钟让其充实入味。


3、把焯过水的干豆腐平铺在案板上,再平均地铺上一层腌制好的肉馅,从一端卷起来,只管卷得坚实一点,启齿处朝下放在盘里,以免散开,然后放在蒸锅中,水开后,开大火蒸十五分钟。


4、趁蒸豆腐卷的时间,我们做个浇汁:碗内加入番茄酱、盐、糖、蚝油、生抽、淀粉、清水搅拌平均后倒入锅中,用铲子一直搅拌,熬至料汁冒大泡呈粘稠状即可。


5、蒸好的豆腐卷切成两厘米的段,刀要快,否则容易切破露馅不漂亮,我特意磨了一下刀再切的,切好的豆腐卷和焯好水的西兰花一起摆到盘中,摆的漂亮一点,孩子吃起来更有食欲,最后再浇上我们熬好的料汁,营养又解馋的干豆腐肉卷西兰花就做好了。


西兰花照样这样做好吃,看着就流口水,孩子稀奇喜欢,上桌一扫光!西兰花加干豆腐营养更厚实,干豆腐的含钙量极高,正适合长身体的孩子,而且卷了肉馅稀奇香,孩子很喜欢,吃一口豆腐肉卷,再夹一块西兰花,荤素搭配,香而不腻!喜欢你也试试吧!

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